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Raschera
Servizi > Controllo conformità marchi DOP-IGP-STG
Il Piano dei Controlli PC-RA Ed. 1 Rev.4, attualmente in vigore, dettaglia le modalità con cui vengono pianificati ed eseguiti i controlli sul formaggio RASCHERA DOP. Tale piano ed il relativo Tariffario possono essere richiesti alla Segreteria Tecnica di INOQ inviando una mail al seguente indirizzo: inoq@inoq.it oppure telefonando allo 0172/911323.
Nel risponderVi sarà nostra cura inviarVi anche il REG 02 "Regolamento per la certificazione di conformità delle DOP: Toma P.se, Bra, Raschera e Murazzano" che descrive in dettaglio l'intero processo di certificazione comprensivo delle modalità per accedere allo schema.
Al fine di facilitarVi nell'adesione allo specifico schema di controllo, potete scaricare liberamente i moduli di adesione dai collegamenti sottostanti (è necessario disporre dell'applicativo Acrobat Reader):
- Richiesta di Adesione al circuito di Controllo DOM-REG
- Dichiarazione di Idoneità
ELENCO DELLE AZIENDE IDONEE
Nella colonna "attività produttiva" si riporta l'attività (o le attività) di pertinenza per la quale l'Azienda ha ottenuto l'Attestato di Idoneità.
AZIENDA CERTIFICATA |
UBICAZIONE |
ATTIVITA’ PRODUTTIVA |
ARRIGONI PEGHERA FORMAGGI S.R.L. |
PEGHERA DI TALEGGIO (BG) |
Porzionatore |
CUNEO FORMAGGI di Aime S. & C. S.N.C. |
BORGO SAN DALMAZZO (CN) |
Porzionatore |
BOTTERO BRUNO |
TRINITA' (CN) |
Allevatore-Caseificio-Stagionatore |
CASEIFICIO PERSIA |
MARENE (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
LANZA GIUSEPPE |
FRABOSA SOPRANA (CN) |
Allevatore-Caseificio-Stagionatore |
MERLATTI PIETRO LUIGI |
FRABOSA SOPRANA (CN) |
Allevatore-Caseificio-Stagionatore |
CAS. FATTORIA PRIMAVERA di Falcetti Italo |
MONDOVI' (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
CASEIFICIO CEIRANO ANTONIO di Ceirano Guido e C. |
SCARNAFIGI (CN) |
Raccoglitore-Caseificio-Stagionatore |
CASEIFICIO COOPERATIVO VALLE JOSINA Soc. Agr. Coop. |
PEVERAGNO (CN) |
Raccoglitore-Caseificio-Stagionatore-Porzionatore |
CASEIFICIO VINCENZO QUAGLIA & C. S.N.C. |
SCARNAFIGI (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
COOP. FRABOSA SOPRANA SOC. AGR. COOP. |
FRABOSA SOPRANA (CN) |
Caseificio |
RABBIA FRANCESCO |
RUFFIA (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
PERLA di Sepertino Eugenia e C. S.n.c. |
SALUZZO (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
CASEIFICIO SEPERTINO S.N.C. |
MARENE (CN) |
Caseificio-Stagionatore-Porzionatore |
VAL FORM S.A.S. DI BERNARDI PAOLO & C. |
MARTINIANA PO (CN) |
Caseificio-Stagionatore |
VALGRANA S.p.A. |
SCARNAFIGI (CN) |
Raccoglitore-Caseificio-Stagionatore-Porzionatore |
I SEGRETI DI CARLA S.R.L. |
CASTELMAGNO (CN) |
Stagionatore-Porzionatore |
CASEIFICIO AGRINATURA S.N.C. di Manfredi |
FARIGLIANO (CN) |
Stagionatore-Porzionatore |
CISALPINO S.A.S. |
SAVIGLIANO (CN) |
Stagionatore-Porzionatore |
COOP. AGR. LA POIANA a r.l. |
CASTELMAGNO (CN) |
Stagionatore |
PERA FORMAGGI di Povigna Gloria |
SALICETO (CN) |
Stagionatore |
REVELLI GIUSEPPE |
MONDOVI’ (CN) |
Allevatore-Caseificio-Stagionatore |
MARABOTTO ELIO |
MONDOVI’ |
Allevatore-Caseificio-Stagionatore |
GALBUSERA F.LLI S.A.S. |
CASATENOVO (LC) |
Porzionatore |
QUAGLIA VITTORIO S.R.L. |
VILLAFRANCA P.TE (TO) |
Stagionatore |
CASCINA FONTANACERVO SOC. AGR. SEMP. |
CORTAZZONE (AT) |
Porzionatore |
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