CERTIFICAZIONI

VITELLONI PIEMONTESI DELLA COSCIA IGP

Il Piano dei Controlli PC45, attualmente in attesa di approvazione, dettaglia le modalità con cui vengono pianificati ed eseguiti i controlli sull’IGP VITELLONI PIEMONTESI DELLA COSCIA e descrive l'intero processo di certificazione comprensivo delle modalità per accedere allo schema. Tale piano ed il relativo Tariffario possono essere richiesti alla Segreteria Tecnica di INOQ.

Al fine di facilitavi nell'adesione allo specifico schema di controllo, potete scaricare liberamente i moduli di adesione dai collegamenti sottostanti

PIANO DEI CONTROLLI E ALLEGATI
ALL 1 RICHIESTA CERTIF. ALLEVAMENTI
ALL 2 RICHIESTA CERTIF. MACELLI, SEZIONAMENTI E PUNTI VENDITA
ALL 3 COMUNICAZIONE ANNUALE ALLEVATORI
ALL 4 REGISTRO C-S MATTATOI
ALL 5 REGISTRO LOTTI VITELLONI DELLA COSCIA IGP
ALL 6 REGISTRO C-S SEZIONAMENTI
ALL 7 Registro C-S Punti vendita-macellerie
ALL 8 REGISTRO NON CONFORMITÀ

 

RIFERIMENTI DELLA IGP

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
RICONOSCIMENTO COMUNITARIO: REG. CE 1263/96

ELENCO DELLE AZIENDE IDONEE

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L'elenco pubblicato è da ritenersi sempre aggiornato con l'ultima versione in vigore trasmessa al Ministero competente.